Aus Granatapfel
Der Granatapfel (Punica granatum L.) eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt, eine der vielleicht am meisten untersuchten Frucht Welt. Seit jeher ist die Frucht für ihre wohltuenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Der Saft wird geschätzt wegen seines fruchtig sauren Aromas. Er verfügt aber auch über diverse Inhaltsstoffe, die auf den menschlichen Körper eine positive Heilwirkung haben. Neben den Vitaminen und Mineralien haben vor allem die sekundären Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Antioxidantien und Polyphenole gesundheitsfördernde Eigenschaften. Die Ellagsäure ist eine der wichtigsten davon. Der Granatapfel wird schon in der griechischen Mythologie auch als Frucht des Lebens bezeichnet, und ist bis heute ein Symbol für ewige Jugend und Fruchtbarkeit. Unser Saft schmeckt so frisch wie selbstgepresst und hilft in den Wechseljahren, sowie bei Menstruations- und Prostata-Beschwerden.
